Từ thời ông bà ta xa xưa đã có rất nhiều hàng quán nổi danh, nổi tiếng mà cho đến bây giờ vẫn còn tồn tại. Có rất nhiều quán đã tồn tại khoảng 50 năm qua nhưng nhịp độ hoạt động vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt và đó là những quán nào nhỉ?
Phở Cao Vân
Đã có tuổi hơn nửa đời người, Phở Cao Vân đã lặng lẽ suốt 60 năm qua nằm lặng lẽ trên con đường nhộn nhịp Mạc Đỉnh Chi tiếp đón những người khách đầy yêu thương. Phở Cao Vân tại đây đã luôn giữ chân biết bao nhiêu thế hệ thực khách bởi vị ngọt thanh của nước lèo, thịt tươi và bánh nhiều nên đến đây bạn chỉ cần ăn một tô là no căng cả bụng.
@Beafood22
Địa chỉ: 25 Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q.1
Giờ mở cửa: 6h – 21h.
Hủ Tiếu Nam Lợi
Nam Lợi được mọi người biết đến nổi tiếng với món “Mì cá ngon nhất Sài Gòn”. Nằm trên con đường Tôn Thất Thuyết, quán đã trở thành một trong những chỗ bán Hủ tiếu “già tuổi” nhất ở Sài Thành này. Điều đặc biệt để Nam Lợi giữ chân được biết bao nhiêu thế hệ khách hàng trong hơn 60 năm qua chỉ có thể là bánh pateso nóng hổi, giòn tan ăn kèm với hủ tiếu.
@yai_khumruangrit
@ hoan.nguyen.mildseven
Địa chỉ: 43 Tôn Thất Đạm, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1
Giờ mở cửa: 6h – 12h và 13h – 17h (thứ 7, Chủ nhật không bán buổi chiều).
Bánh mì Bảy Hổ
Không đắt như những hàng bánh mì khác, chỉ từ 17k/ổ, ấy vậy mà hàng bánh mì Bảy Hổ này đã tồn tại được hơn 80 năm giữa đất Sài Gòn. Điều này cũng lý giải vì sao mỗi khi đi qua đường Huỳnh Khương Ninh, bạn đều gặp cảnh chen chúc vì người người đợi chờ xếp hàng để mua bánh rất đông.
@quichebb
@doiratngon
Khi cầm trên tay một ổ bánh mì của hàng Bảy Hổ, bạn sẽ ngửi thấy mùi bơ thơm dậy lên rất đặc trưng. Ngoài bơ thì lớp pate thơm cùng phần nhân nhồi vừa đủ, đi kèm là chút dưa chua và hành ngò khiến chiếc bánh mì trở nên trọn vẹn. Đặc biệt, phần nhân bánh được chế biến theo công thức gia truyền nên chả lụa, thịt luộc, xíu mại… đều có phong vị riêng. Điểm nhấn quan trọng chính là phần nước sốt của Bảy Hổ rất hài hòa, ăn ý làm nổi bật các loại nhân bên trong.
Địa chỉ: 19 Huỳnh Khương Ninh, P. Đa Kao, Q.1
Giờ mở cửa: 13h30 – 19h.
Phở Hòa Pasteur
Phở Hòa đã ra đời trong những năm 60 70 của những thế kỷ trước và cho đến bây giờ nhịp điều buôn bán của quán vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt. Ở đây, một tô phở cuốn hút người dùng bằng nước lèo ngọt được ninh lâu từ xương, bánh phở vừa dai vừa mềm ăn rất bắt miệng. Đặc biệt hơn là cung cách phục vụ của nhân viên tại đây vô cùng chu đáo nên bao đời nay lúc nào cũng đông khách.
@yuri_ariyoshi
@harahetta_youtube
Địa chỉ: 260C Pasteur, P.8, Q.3
Giờ mở cửa: 6h – 0h.
Cháo lòng Bà Út
Nằm trên đường Cô Giang, cháo lòng Bà Út có tuổi đời hơn 80 năm là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều thực khách. Cháo ở đây được nấu theo kiểu Sài Gòn xưa với huyết tươi được cho trực tiếp vào nồi. Một tô cháo đầy ắp với đa dạng các loại topping như gan, lòng non, dồi, dạ dày…, ăn kèm nước mắm chua ngọt và một chén quẩy chỉ có mức giá dao động từ 30k – 60k.
@lamwiththi
Ngoài ra, món “đinh” tại đây còn có dồi chiên và huyết. Dồi được làm từ thịt heo, dồn thêm tí sụn sừn sựt, thêm mùi thơm của sả khiến ai đã ăn một lần thì nhất định phải ghé vào nhiều lần sau nữa.
@tebefood
Địa chỉ: 193 Cô Giang, P. Cô Giang, Q.1
Giờ mở cửa: 6h – 14h.
Chè Châu Giang
Chà Châu Giang (hay có một tên gọi khác là chè Nhà Đèn) đã phục vụ khách hàng gần xa khoảng 80 năm qua nên không ai mà không biết đến khi đến với Sài Thành. Chè Châu Giang có nhiều món ăn cho khách hàng lựa chọn với hơn 20 món như: hạt sen, nhãn nhục, bạch quả, củ năng, quy linh cao hay sự kết hợp của bạch quả, bo bo, tàu hũ ky và trứng cút… Và đặc biệt, món best seller ở đây chính là chè hột gà. Chè được hầm chung với trứng gà luộc, hầm đến khi trứng gà thấm vị thì người ăn sẽ không thấy mùi tanh của trứng nữa mà thay vào đó là vị béo của trứng hòa quyện hương thơm của chè.
@shizi.lifestyle
@ansapsaigon
Địa chỉ: 476 – 478 Trần Hưng Đạo, P.14, Q.5.
Giờ mở cửa: 16h – 23h.
Nguồn: kenh14.vn
