Hướng dẫn nấu món đậu cove xào thịt băm

4 tháng trước 0 17413 Lượt xem

Đậu cove xào thịt băm đơn giản, dễ làm lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng làm cho bữa cơm tối của bạn thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu món đậu cove xào thịt băm

Nguyên liệu:

- Cove 200g

- Thịt 100g

- Tỏi

- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn…

Hướng dẫn nấu món đậu cove xào thịt băm

Ảnh: sưu tầm

Sơ chế nguyên liệu làm món đậu cove xào thịt băm

- Đậu cove tước 2 đầu, rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 15 phút, sau đó cắt khúc vừa ăn.

Hướng dẫn nấu món đậu cove xào thịt băm

Ảnh: sưu tầm

- Thịt băm ướp với hạt nêm, tiêu, tỏi băm nhỏ.

Các bước thực hiện món đậu cove xào thịt băm:

Bước 1: Chần đậu cove

Cho nước vào nồi đun sôi cùng với 1 chút muối sau đó cho đậu cove vào chần sơ qua, nước sôi là vớt đậu ra ngay cho ráo nước, đậu cove sau khi được chần sơ qua sẽ không có mùi hôi nhé.

Hướng dẫn nấu món đậu cove xào thịt băm

Ảnh: sưu tầm

Bước 2: Xào thịt băm

Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, dầu nóng bạn cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho thịt băm vào xào, đảo cho thịt băm tơi ra và xào cho thịt xém cạnh.

Bước 3: Xào đậu cove với thịt băm

- Cho đậu cove vào xào cùng thịt băm đã xào trước đó, nêm thêm gia vị bột nêm, muối, nước mắm, tiêu.

Hướng dẫn nấu món đậu cove xào thịt băm

Ảnh: sưu tầm

- Sau đó đảo đều, xào cho đậu chín là tắt bếp. Cho món đậu cove xào thịt băm ra đĩa, rắc thêm một chút ngò để món ăn trở nên tròn vị hơn.

Theo Monster

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

December 10, 2020

Tìm kiếm

Đăng ký nhận bản tin

* Bạn sẽ nhận được những tin tức và cập nhật mới nhất về những người nổi tiếng yêu thích của bạn!