Hướng dẫn làm món cá đối chiên xù cho bữa cơm tối lạ miệng

11 tháng trước 0 31297 Lượt xem

Nếu bạn là fan của các món chiên thì không thể bỏ qua cá đối chiên xù được. Cá đối chiên xù ăn vừa dai vừa ngọt, lớp vỏ vàng giòn rụm cùng với thịt trắng ngon mềm sẽ giúp cho bữa cơm tối của gia đình bạn thêm ngon miệng.

Hướng dẫn làm món cá đối chiên xù cho bữa cơm tối lạ miệng

Siêu nhanh, siêu dễ dưới đây là cách làm món cá đối chiên xù để đổi vị cho cả nhà trong bữa cơm tối.

Nguyên liệu:

– Cá đối

– Bột bắp, bột chiên xù

– Trứng

– Gia vị: gừng, nước mắm, muối, tỏi băm, hành, tiêu xay, ớt khô, hạt nêm, dầu ăn

Hướng dẫn làm món cá đối chiên xù cho bữa cơm tối lạ miệng

Cách làm: 

- Cá đối rửa sạch, đánh vẩy, bỏ đầu đuôi để ráo, ướp thêm với tỏi băm, hành khô băm, tiêu xay, hạt nêm, nước mắm cho thấm.

- Gừng thái miếng mỏng. Hành lá thái khúc, đầu hành trắng xắt nhỏ. Cho gừng, hành lá vào bát trộn đều. Tiếp đó cho cá, ớt khô vào ướp trong khoảng 15 phút.

- Đánh tan trứng trong bát. Lăn cá qua trứng, sau đó lăn qua lớp bột bắp cuối cùng lăn qua một lớp bột chiên xù.

Hướng dẫn làm món cá đối chiên xù cho bữa cơm tối lạ miệng

Ảnh: healthplus 

- Đặt chảo lên bếp, chiên cá trong chảo ngập dầu và đảo cá liên tục cho cá chín vàng đều. Vớt cá ra để ráo dầu. Khi ăn cá đối chiên xù bạn có thể chấm với nước mắm ngon pha nước cốt chanh và tỏi, ớt băm nhuyễn.

Hướng dẫn làm món cá đối chiên xù cho bữa cơm tối lạ miệng

Theo iVIVU.com

Hướng dẫn nấu món tôm rim thịt đậm đà cho bữa tối

Hướng dẫn chi tiết nấu món cá nục sốt cà thơm nức mũi

Hướng dẫn cách nấu món đùi gà rán sốt cay thơm ngon hấp dẫn

Tìm kiếm

Đăng ký nhận bản tin

* Bạn sẽ nhận được những tin tức và cập nhật mới nhất về những người nổi tiếng yêu thích của bạn!