Hướng dẫn cách nấu món gà khìa nước dừa đậm chất Nam Bộ

10 tháng trước 0 86028 Lượt xem

Khìa thịt nghe thật lạ lẫm với nhiều người nhưng đây lại là món ăn kiểu miền Nam cực thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể thử đổi gió bữa ăn gia đình với món gà khìa nước dừa dưới đây.

Hướng dẫn cách nấu món gà khìa nước dừa đậm chất Nam Bộ

Hướng dẫn cách nấu món gà khìa nước dừa đậm chất Nam BộNguyên liệu:

– 500 thịt gà (ức gà, đùi gà….)

– Hành tỏi băm

– 1 trái dừa xiêm

– Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu

Cách làm gà khìa nước dừa:

- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó cho tiếp hành tỏi băm, 1 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa lớn nước mắm, tiêu. Ướp trong 15-30 phút cho thấm gia vị.

- Rót nước dừa ra tô và nếm xem có ngọt không. Bạn nên nếm trước khi nấu kẻo mua trúng dừa nhạt hoặc chua thì món ăn sẽ mất ngon.

- Cho thịt gà vào chảo và chiên sơ cho vàng đều. Tiếp đến cho nước dừa vào và om với lửa nhỏ cho tới khi nước dừa thấm hết vào thịt gà thì tắt bếp.

Hướng dẫn cách nấu món gà khìa nước dừa đậm chất Nam Bộ

Thịt gà khìa nước dừa ngon đúng chuẩn là thịt gà ăn mềm dai chứ không bở, vị mặn ngọt đậm đà, có vị béo thanh của nước dừa chứ không béo ngậy. Thịt gà khìa nước dừa ăn với cơm nóng thì ngon còn gì bằng.

Theo iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

June 5, 2020

Tìm kiếm

Đăng ký nhận bản tin

* Bạn sẽ nhận được những tin tức và cập nhật mới nhất về những người nổi tiếng yêu thích của bạn!