Gợi ý cách làm món trứng chiên nấm rơm đơn giản, tốt cho sức khỏe

11 tháng trước 0 29421 Lượt xem

Không tốn quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay món trứng chiên nấm rơm vô cùng đơn giản, vừa ngon miệng để thưởng thức cùng với cơm rồi. 

Gợi ý cách làm món trứng chiên nấm rơm đơn giản, tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu:

- Trứng gà: 4-5 quả

- Nấm rơm: 100g

- Hành lá, hành củ

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn…

Gợi ý cách làm món trứng chiên nấm rơm đơn giản, tốt cho sức khỏe

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

- Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút. Sau đó để ráo, bổ đôi hoặc 4 tuỳ nấm to hay nhỏ.

Gợi ý cách làm món trứng chiên nấm rơm đơn giản, tốt cho sức khỏe

- Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

- Bạn đập trứng cho vào 1 cái tô nhỏ, thêm chút bột nêm, hành lá xắt nhỏ, tiêu vào cùng. Dùng đũa đánh tan trứng.

Gợi ý cách làm món trứng chiên nấm rơm đơn giản, tốt cho sức khỏe

Bước 2: Chế biến trứng chiên nấm rơm 

- Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu nóng. Sau đó bạn cho hành vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho nấm rơm nêm nếm chút gia vị vào xào cho chín vừa tới, rồi cho ra đĩa để riêng.

- Bạn tiếp tục cho chảo dầu nóng khác lên bếp. Sau đó cho trứng vào, nghiêng chảo cho trứng dàn đều. Khi mặt trứng hơi se lại cho nấm đã xào lên mặt trứng. Sau đó để vừa lửa, chiên vàng, rồi tắt bếp cho ra đĩa. Vậy là hoàn thành xong món trứng chiên nấm rơm rồi.

Gợi ý cách làm món trứng chiên nấm rơm đơn giản, tốt cho sức khỏe

- Món trứng chiên nấm rơm cực kỳ đưa cơm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm rơm kết hợp với trứng gà, gia vị đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm tối của gia đình bạn.

Gợi ý cách làm món trứng chiên nấm rơm đơn giản, tốt cho sức khỏe

Theo iVIVU.com

Hướng dẫn nấu món thịt bò kho đơn giản mà cực ngon

Gợi ý 3 món ngon từ trứng lạ miệng cho bữa tối

iVIVU.com ra mắt combo ăn cơm trưa cả tuần chỉ với 199k

Tìm kiếm

Đăng ký nhận bản tin

* Bạn sẽ nhận được những tin tức và cập nhật mới nhất về những người nổi tiếng yêu thích của bạn!