Hột vịt lộn từ lâu nay đã là một món ăn chơi mà no thiệt được rất nhiều người ưa chuộng. Ngày nay, hột vịt lộn đã khác xưa khi món ăn này được sinh ra với nhiều phiên bản mới, nó không chỉ đơn thuần là luộc lên chấm muối và ăn. Bạn có có thể nướng, chiên giòn, nấu lẩu,… Và bạn hãy note lại ngay công thức huyền Hột vịt lộn nướng muối ớt này nhé.
Ảnh: giavihanhphuc.com
Nguyên liệu chuẩn bị cho món này gồm có:
Các bước thực hiện món ăn này như sau:
Bước 1: Luộc trứng vịt lộn
Trước tiên, chúng ta sẽ rửa sạch 6 trứng vịt lộn và sau đó đem luộc trứng ngập nước trong 15 phút. Sau đó, chúng ta vớt trứng ra để nguội.
Ảnh: viettravel.com
Bước 2: Pha nước sốt
Cho phần nước mắm đã chuẩn bị trước đó xào lên cho đến khi nước sốt sệt lại. Sau đó cho 5 ml nước cốt chanh vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Ảnh: baomoi.com
Bước 3: Nướng trứng vịt lộn
Cuối cùng, rắc thêm đậu phộng, mỡ hành và nướng thêm 3 phút nữa rồi bắc ra khỏi bếp than.
Ảnh: thanhnien.vn
Thêm mỡ hành, rau răm và đậu phộng là hoàn thành xong rồi đó.
Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.
