Đưa cơm hơn với món trứng cút om nấm lạ miệng

4 tháng trước 0 46024 Lượt xem

Món trứng sẽ không còn nhàm chán khi bạn kết hợp với nấm và cà chua. Trứng cút bổ dưỡng, nấm ngọt hòa cùng với nước sốt cà chua chắc hẳn khiến cả nhà đều yêu thích.

Đưa cơm hơn với món trứng cút om nấm lạ miệng

Nguyên liệu:

– Trứng cút: 14 trứng

– Nấm đùi gà: 40g

– Cà chua: 100g

– Gia vị: hành lá, muối, tiêu, đường, hạt nêm…

Đưa cơm hơn với món trứng cút om nấm lạ miệng

Cách làm trứng cút om nấm:

- Trứng cút rửa sạch luộc chín và bóc bỏ vỏ. Đem chiên vàng, để riêng.

- Nấm đùi gà ngâm nước muối loãng, rửa sạch và thái miếng vừa ăn.

- Cà chua thái nhỏ.

Đưa cơm hơn với món trứng cút om nấm lạ miệng

- Phi thơm hành với cà chua cùng một chút dầu ăn. Cà chín nhừ thêm chút nước đun cho sôi rồi thêm trứng vào nấu chừng 15 – 20 phút nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho nấm vào nấu thêm một lúc đến khi nấm chín. Tắt bếp rắc một ít hành rồi cho trứng cút om nấm ra đĩa.

Theo iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

December 3, 2020

Tìm kiếm

Đăng ký nhận bản tin

* Bạn sẽ nhận được những tin tức và cập nhật mới nhất về những người nổi tiếng yêu thích của bạn!