Cá diêu hồng chiên cuốn bánh tráng ngon mê ly

21 ngày trước 0 14361 Lượt xem

Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn món cá điêu hồng chiên cuốn bánh tráng sẽ là món ăn chống ngán hiệu quả đãi cả nhà vào cuối tuần.

Cá diêu hồng chiên cuốn bánh tráng ngon mê ly

Nguyên liệu: 

- Cá diêu hồng 500g

- Rau thơm 100g, xà lách lô lô 100g

- Dưa leo 100g, khế chua 100g

- Bánh tráng 100g, bún 200g

Cá diêu hồng chiên cuốn bánh tráng ngon mê ly

Cách làm cá diêu hồng chiên cuốn bánh tráng 

- Cá diêu hồng làm sạch, rửa qua với nước muối pha loãng sau đó bạn ướp cá với 1 thìa muối tinh để khi chiên cá sẽ thơm ngon, đậm đà hơn.

- Rau sống nhặt từng loại và rửa sạch.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, tiếp theo cho cá vào chiên. Lưu ý lật nhẹ nhàng đều tay để cá không bị nát và chín vàng đều 2 mặt. Khi thấy cá chín bạn cho cá ra đĩa có giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa nhé, có thể trang trí thêm cà chua, dưa leo tùy thích.

- Làm nước mắm ăn kèm cá diêu hồng chiên: cho tỏi, ớt băm, 1 thìa canh nước mắm, ½ thìa café đường cùng 1 thìa canh nước vào một bát con khuấy cho tan. Bạn có thể gia giảm lượng gia vị khi chế biến nước mắm cho phù hợp khẩu vị cả gia đình.

Cá diêu hồng chiên cuốn bánh tráng ngon mê ly

Ảnh: ngoisao

- Khi ăn các bạn cho cá diêu hồng chiên ra đĩa, sau đó các bạn sử dụng bánh tráng để cuốn, cho vào bên trong đủ các loại rau sống, rồi cuối cùng cho cá diêu hồng chiên vào, cuốn tròn và chấm với nước mắm tỏi ớt.

Theo iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

March 26, 2021

Tìm kiếm

Đăng ký nhận bản tin

* Bạn sẽ nhận được những tin tức và cập nhật mới nhất về những người nổi tiếng yêu thích của bạn!