Bánh phô-mát dành cho fan của Tom & Jerry

12 tháng trước 0 60399 Lượt xem

Nếu ai là Fan “chân chính” một thời của cặp đôi mèo chuột Tom & Jerry thì chắc có lẽ các bạn sẽ không quá xa lạ với mẩu bánh phô mai cực kì hấp dẫn này. Bạn đã từng tò mò mẫu pho mai đó ngon thế nào chưa? Nếu chưa thì tự bắt tay vào làm riêng cho mình một cái rồi cùng với bạn bè, gia đình thưởng thức phiên bản hiện thực mẫu Phô-mát đó nhé. 

 

Bánh phô-mát dành cho fan của Tom & Jerry

 

Nguyên liệu gồm có: 

Phần đế bánh:

3 gói bánh bơ trứng Richy

30 gam bơ lạt

 

Bánh phô-mát dành cho fan của Tom & Jerry

 

Phần Chesse

100ml Whipping Cream

100 gam Creamcheese
1/2 hộp sữa chua không đường
4 gam Gelatin
35 gam Đường
2 giọt màu vàng (có thể thay thế bằng xoài ạ)

Các bước thực hiện như sau:

Đầu tiên chúng ta sẽ làm đế bánh:
Đun chảy 30 gam bơ lạt
Cho bánh quy vào 1 túi zip, sau đó đập vụn bánh. Bỏ vụn bánh vào khuôn và sau đó cho bơ đun chảy vào trộn đều

Sau đó dàn đều khuôn và nén chặt thế là xong phần đế bánh.

 

Bánh phô-mát dành cho fan của Tom & Jerry

 

Tiếp theo là phần vô cùng quan trọng đây: phần kem cheese

– Ngâm 4 gam gelatin với nước lạnh cho nở ra.

– Cream Chesse các bạn cho vào tô lớn, tán nhuyễn cho đến khi tan mịn, không còn vón cục. Sau đó cho vào 35 gam đường trộn đều

 

Bánh phô-mát dành cho fan của Tom & Jerry

 

– Tiếp đến cho 100ml Whipping Cream vào trộn đều cho hỗn hợp mịn mượt

– Để bánh đỡ ngán cho thêm 1/2 hũ sữa chua không đường và trộn đều

Bánh phô-mát dành cho fan của Tom & Jerry
– Cho 2 giọt màu thực phẩm để tạo màu cho bánh

– Phần Gelatin đã ngâm mang đi hâm nóng sau đó để nguội bớt, rồi đổ vào hỗn hợp trên, khuấy cho đến khi thấy hỗn hợp mịn

 

Bánh phô-mát dành cho fan của Tom & Jerry

 

Cuối cùng cho hỗn hợp vào khuôn và bỏ tủ lạnh từ 3-4 tiếng cho bánh đông lại

Sau thời gian chờ đợi mình lấy bánh ra khỏi khuôn và bắt đầu tạo hình em nó thành miếng pho mát như trên hoạt hình nè. Phần này siêu thú vị nhưng mà cần các bạn phải khéo tay một chút xíu sao cho giống miếng phô-mát của mèo Tom nhé.

Chúc các bạn thành công với món phô-mát “thần thánh” này nhé.

Bánh phô-mát dành cho fan của Tom & Jerry

 

Bánh phô-mát dành cho fan của Tom & Jerry

Nguồn: Luong Trang

Tìm kiếm

Đăng ký nhận bản tin

* Bạn sẽ nhận được những tin tức và cập nhật mới nhất về những người nổi tiếng yêu thích của bạn!