6 Món ăn thường hay xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ

11 tháng trước 0 67544 Lượt xem

Tết Đoan Ngọ (hay còn gọi là Tết Đoan Dương) như thường niên là một ngày Tết truyền thống của người dân Việt Nam. Tết Đoan Ngọ thường được diễn ra vào đúng mùng 5 tháng 5 âm lịch. Và trong ngày Tết đặc biệt này không thể thiếu được 6 món ăn truyền thống mà bất cứ nhà ai cũng có, chúng ta cùng xem đó là những món nào nhé. 

Bánh tro

Đây là một món bánh truyền thống trong ngày Tết Đoan Ngọ thường xuất hiện tại khu vực miền Nam và một số tỉnh phía Bắc. Bánh được làm từ nếp ngâm tro, có hương ngai ngái nồng, dẻo và có nhân mặn hoặc ngọt tùy thích. Người ta quan niệm rằng, trong ngày Tết Đoan Ngọ nếu ăn bánh này sẽ tiêu trừ được nhiều bệnh tật.

6 Món ăn thường hay xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ảnh: dacsanquangda.com

Cơm rượu nếp

Cơm rượu nếp được bán rất nhiều tại các chợ và gánh hàng rong người dân mua về để cúng Tết Đoan Ngọ. Theo quan niệm dân gian, sau khi ngủ dậy ăn cơm rượu nếp thì diệt sâu bọ rất hiệu quả vì vị cay nồng của rượu nếp làm cho ký sinh trong cơ thể bị tiêu diệt.

6 Món ăn thường hay xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ảnh: dienmayxanh.com

Bạn có thể mua cơm rượu nếp làm từ các loại gạo nếp cẩm, nếp cái hoa vàng, khi ăn hạt chắc dẻo hòa quyện với men rượu thơm nồng để lại vị ngọt đầu môi.

Chè trôi nước

Chè trôi nước là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết này tại các vùng miền. Những viên chè được làm từ bột gạo nếp bên trong là nhân đỗ xanh có vị ngọt của đường ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.

6 Món ăn thường hay xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ảnh: daotaobepvang.com

Bánh khúc

Bánh khúc là món ăn sáng điểm tâm dần trở nên phổ biến tại các tỉnh thành phía bắc có nguồn gốc từ Lào Cai. Bánh khúc được làm từ gạo nếp, rau khúc, đậu xanh, vừng đen… có thể hấp hoặc rán phù hợp với khẩu vị từng người.

6 Món ăn thường hay xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ảnh: lovefoodvn.blogspot.com

Thịt vịt

Ở miền Trung thịt vịt thường xuất hiện trong các mâm cỗ cúng Tết Đoan ngọ. Theo quan niệm dân gian thì ngày 5/5 âm lịch khí trời nóng bức, trong khi đó thịt vịt có tính mát bổ giải nhiệt trong những ngày này.

6 Món ăn thường hay xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ảnh: kienthuctieuduong.vn

Hoa quả theo mùa

Hoa quả theo mùa là vật không thể thiếu trong mỗi mâm cúng thắp hương của người Việt trong mỗi dịp Tết Đoan Ngọ. Hoa quả được lựa chọn chủ yếu là các loại quả mùa hè tươi ngon có vị chua thơm nức.

6 Món ăn thường hay xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ảnh: thuonggiaonline.vn

Ở miền Bắc theo mùa bạn có thể chọn mua các loại hoa quả như mận, vải, đào, dưa hấu, dứa…để cúng Tết. Đặc biệt nếu thiếu đi mận  vải thì Tết Đoan ngọ sẽ mất đi nhiều ý nghĩa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tìm kiếm

Đăng ký nhận bản tin

* Bạn sẽ nhận được những tin tức và cập nhật mới nhất về những người nổi tiếng yêu thích của bạn!